Создание ПО для учета предзаказов, выдачи тюльпанов

Требуется 1. Ведение учета предзаказов на тюльпаны к 8 марта, фиксация аванса, выбора на какой день выдача, выбор из списка какая именно продукция, количество. Раздел выдача заказов 2. Поиск заказа, просмотр, ввод остатка стоимости заказа, распечатка накладной для выдачи на складе. 3. Немного аналитики - общее количество заказов, в разбивки по наименованию продукции, по дню выдачи.., с возможностью распечатать отчеты. Возможность работы несколькими операторами. Приблизительная структура БД, приблизительная экранную форму прикрепляю Ведение учета бронирования, авансов, продажи тюльпанов к 8 марта. У нас теплица, мы занимаемся выращиванием тюльпанов к 8 марта. С января у нас поступают заказы через группу вк, авито, телефон итп. Необходимо, чтобы оператор фиксировал заказы в приложении. Нужно указывать сумму перечисленного аванса, пометку откуда пришел клиент, его фио, номер тел, из справочника выбор того что он заказал, на какое число (выбор из списка). Ну и текущая аналитика (общее количество тюльпанов в заказе, общая сумма, сумма авансов) Вторая часть – это выдача клиентов заказов. Выдача производится с 4 по 8 марта. Клиент приходит, называет фио или организацию, оператор по поиску по совпадению фрагмента слова находит список из совпадений, выбирает нужного. Открывается карточка заказа. Показывается сколько доплатить, указывает что деньги внесли, нажимает печать и печатается накладная на получение. Ну и заявка эта уходит в статус отгруженных.